发布单位:云南赛达净化设备有限公司 发布时间:2022-7-30
食品净化工程地面,墙面,顶面及门窗:
食品净化工程的地面要用防滑,坚固,不渗水,易清洁,耐腐蚀的材料铺制,食品厂净化车间的地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。食品厂净化车间的墙面应该铺有2?米以上的墙裙,墙面用耐腐蚀,易清洗消毒,坚固,不渗水的材料铺制及用浅色,---,防水,防霉,不易脱落,可清洗的材料覆涂。人员进出:进入车间必须经过更衣室洗手消毒、更衣,应穿戴各自岗位要求的工衣、工帽、工鞋,不准穿拖鞋进入岗位操作。
赛达净化坚持秉承以科技为先导、以市场为导向的科学管理理念,凭借规范化管理及的技术力量在食品、---、化妆品、微电子等诸多工业领域设计承建了洁净sc厂房、---厂房、无菌室、实验室及相关配套产品。我们的宗旨:!诚信!!
食品净化车间控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施,肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。工具器,设备:加工过程使用的设备和工器具,尤其是接触食品的机械设备,操 作台,输送带,管道等设备和篮筐,托盘,刀具等工器具的制作材料应符合以下条件:——---,不会对产品造成污染;——耐腐蚀,不易生锈,不易老化变形;——易于清洗消毒;人员卫生设施:更衣室净化车间要设有与加工人员数量相适宜的更衣室,更衣室要与车间相连,---时,要为在清洁区和非清洁区作业的加工人员分别设置更衣间,并将其出入各自工作区的通道分开。——车间使用的软管,材质要符合有关食品卫生标准 (gb11331-89)要求。
洁净区应采用吸顶式净化灯具,非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制;室内照明均采用密闭照明灯组;插座盘均采用嵌入式;室内无明线敷设。
赛达净化坚持秉承以科技为先导、以市场为导向的科学管理理念,凭借规范化管理及的技术力量在食品、---、化妆品、微电子等诸多工业领域设计承建了洁净sc厂房、---厂房、无菌室、实验室及相关配套产品。
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